Tamal Tolimense presente en FERIA EXPO SAN JUAN 22,23,24 Junio 2018
28 mayo, 2018
Todas las empresas de tamales Tolimenses
invitadas FERIA EXPO SANJUANERA 22,23,24 JUNIO 2018
Mezclar el maíz molido con tres tazas de caldo y colarlo. … Añadir el arroz cocido, la arveja (guisantes) y el maíz, revolver bien y dejar en reposo 60 minutos. Para cada tamal engrasar una hoja de plátano, poner una cama de masa y colocar un poco de pollo, tocino, costilla de cerdo, papa, zanahoria y huevo.J
