(Un proceso exitoso: conoce cómo avanzaba)
Durante este acto de socialización, el secretario General de la Gobernación, Santiago Barreto, habló de la importancia de la asociatividad en el gremio, con el fin de favorecer los precios de compra al productor, al igual que de la necesidad de hablar de inclusión laboral, para que los jóvenes se apropien de esta tradición en el Tolima.
(Esto y más, desde la Dirección de Extensión)
El éxito fue integral
La suma de factores como el equipo técnico multidisciplinar, las herramientas tecnológicas, las redes sociales y la receptividad de los caficultores al momento de asumir el cambio de dinámicas fue fundamental para garantizar el cumplimiento de expectativas.
Implementación de innovación de procesos a nivel de poscosecha para la incorporación del valor agregado en la diferenciación de cafés especiales del Tolima es el nombre oficial de este proyecto, derivado del convenio 1874 de 2018 firmado entre la Administración seccional y ambas instituciones educativas, con financiación del Sistema General de Regalías.
Dicho título se resume en un mejor café especial: se resume en mejores condiciones de vida de productores que representan a las cerca de 60 mil familias que trabajan en 100 mil hectáreas dedicadas al grano en el Tolima.
