La Cámara de Comercio de Ibagué y la Asociación de Panaderos del Tolima (Aspantol) realizaron la quinta edición de PANHARI, reuniendo a más de mil asistentes.
La Feria contó con talleristas y marcas invitadas de Cali, Cartagena y Bucaramanga, un evento que continúa consolidándose como un escenario clave para el fortalecimiento del sector panificador, priorizando el relacionamiento y la creación de redes de negocio entre empresarios, proveedores y emprendedores del país.
Contó con 35 stands y durante las dos días (15 y 16 de julio) generó ventas superiores a los $66 millones, destacándose como un espacio para impulsar conexiones estratégicas y visibilizar la oferta del sector.
“Este tipo de eventos fortalecen al sector panadero y permiten tener una muestra comercial de las marcas que hay en Ibagué, destacando el talento de todos los participantes”, destacó la empresaria Jenny Quintero.
PANHARI tuvo concursos, talleres prácticos y una agenda académica de alto nivel con conferencias lideradas por expertos nacionales e internacionales, entre ellos Sylvere Bellio, maestro panadero francés e instructor del SENA, quien compartió herramientas prácticas para la innovación en la panadería y pastelería.
Este espacio permitió conocer tendencias, mejorar procesos y potenciar las habilidades de empresarios y emprendedores interesados en fortalecer sus negocios.
“Agradezco a todos los ibaguereños por su participación. La panadería ha tenido un gran realce. Con Pastelos, hemos estado en las cinco ediciones, viviendo una experiencia de retroalimentación constante”, expresó el empresario Henry Ardila.
PANHARI demostró que es una feria de negocios con una amplia oferta académica y comercial, consolidándose como una plataforma de networking, aprendizaje y generación de oportunidades para los participantes.
Con esta feria, la Cámara de Comercio de Ibagué, Aspantol, la Gobernación del Tolima, la Alcaldía de Ibagué, Adepan entre otros aliados institucionales reafirmaron su compromiso con el fortalecimiento del tejido empresarial, la productividad del sector panificador y el desarrollo de espacios que dinamizan la economía regional.
