Kapola, el emprendimiento de estudiantes de la UCC que ganó un estímulo de $10 millones

Laura Lasso, estudiante de Ingeniería Civil, y Juan Calderón, de Ingeniería de Sistemas, fueron seleccionados en el Portafolio Municipal de Estímulos 2026 de la Alcaldía de Ibagué para iniciativas juveniles y recibirán $10 millones de pesos para fortalecer su emprendimiento Kapola.

?La historia comenzó en 2024-2. En ese momento Laura y Juan ya tenían una idea de negocio que incluía diferentes productos. Pero fue con las galletas estilo New York que encontraron una oportunidad para darle una identidad propia al emprendimiento y empezar a conquistar a sus primeros clientes. Lo que comenzó como una iniciativa universitaria empezó a crecer y encontró en las ferias de emprendimiento de la UCC un primer escenario para darse a conocer.

Durante ese proceso descubrieron que emprender va mucho más allá de tener un buen producto. Las capacitaciones recibidas en el programa ‘Entre Emprendedores’ del Centro de Innovación y Emprendimiento de la Universidad Cooperativa de Colombia les permitieron fortalecer aspectos como el presupuesto, la propuesta de valor y el conocimiento de sus clientes. Desde Bienestar Institucional también encontraron en el Social Hub un espacio para aprender sobre redes sociales, creación de contenido, fotografía y construcción de la identidad visual de Kapola.

Con estas herramientas comenzaron a llevar sus galletas a nuevos escenarios. Participaron en ferias de la Gobernación del Tolima y la Alcaldía de Ibagué, hasta llegar a uno de los retos más importantes para la marca: Lechona Run. Allí entregaron más de 3.000 galletas como parte del kit de los participantes y también tuvieron un stand durante la jornada para compartir su propuesta con los asistentes.

El siguiente paso llegó con Starlab, un programa desarrollado mediante una alianza entre la Cámara de Comercio de Ibagué, la Universidad Cooperativa de Colombia, la Universidad del Tolima y la Alcaldía de Ibagué. Durante cerca de dos meses participaron en una ruta de fortalecimiento que incluyó talleres sobre redes sociales, registro de marca y estrategias para hacer crecer sus emprendimientos.

La experiencia en Starlab les permitió mirar Kapola con nuevos ojos y también les abrió la posibilidad de participar en el Portafolio Municipal de Estímulos 2026. El certificado obtenido durante el programa les otorgó puntos dentro de la convocatoria y Laura y Juan decidieron apostar nuevamente por su proyecto. Después de presentar su propuesta llegó la noticia que estaban esperando: habían sido seleccionados y recibirán un estímulo de $10 millones de pesos.

Ahora el reto es seguir creciendo. Los recursos serán destinados a la compra de maquinaria e insumos y al fortalecimiento de la imagen de Kapola. La marca también prepara una nueva línea de postres sin azúcar y continúa con una de sus estrategias favoritas: “La Galleta del Mes”, una propuesta que les permite sorprender a sus clientes con sabores diferentes e innovadores.

Para Laura y Juan, este reconocimiento representa mucho más que un recurso económico. Es también el resultado de un proceso en el que han aprendido a creer en su idea y a convertir los conocimientos adquiridos en la Universidad Cooperativa en decisiones para su emprendimiento. Por eso, hoy quieren agradecer a la UCC por las herramientas y espacios que les ha brindado y dejar un mensaje a otros estudiantes que tienen una idea en mente: no hay que tenerle miedo a emprender.

Kapola, cuyo nombre está inspirado en la palabra griega relacionada con el corazón, resume en su identidad aquello que Laura y Juan quieren transmitir con cada producto. Una historia que comenzó con una idea universitaria y que hoy sigue creciendo con un propósito muy claro: “El sabor que te llena el corazón”.