IPES-, anuncia estrictos protocolos para la no distribución de alimentos perecederos.
22 abril, 2020
-Todos los mercados que son entregados directamente por la Alcaldía, cuentan con la regulación del Instituto Distrital de Gestión de Riesgos y Cambio Climático, IDIGER, bajo los más estrictos protocolos
-Dentro de estos mercados, no se entregarán alimentos perecederos, con el fin de evitar la falta de control en los ciclos de vida naturales de estos productos.
Con el fin de generar mayor control en los protocolos que se vienen realizando, para la entrega de mercados por parte de empresas solidarias, y que cuentan con el apoyo del Instituto para la Economía Social -IPES-, se determinó que en adelante no se incluirán alimentos perecederos, y así evitar la falta de control propios de estos alimentos en sus ciclos de vida.
“Agradecemos a todas las entidades como Corabastos, que con su buena voluntad nos han permitido apoyarlos en dar una contribución para el abastecimiento alimentario de los menos favorecidos en Bogotá, y queremos reiterar que nos seguiremos articulando con el canal de especialistas habilitado por la Secretarías de Integración Social y Gobierno, como con la Cruz Roja para distribuir dichas ayudas.” Comentó Libardo Asprilla, director del IPES.
Cabe resaltar que estos mercados no son comprados por la Alcaldía, sino que hacen parte de ayudas humanitarias que son recibidas por diferentes entidades que han querido de manera desinteresada, sumarse a la causa.
Este tipo de iniciativas tienen como finalidad llevarle ayudas a nuestros vendedores informales, que es la población más vulnerable de la ciudad, porque derivan su sustento de las ventas del día a día. Pero reconocemos que pueden presentarse fallas en el proceso, aun sabiendo que no ha habido mala intención, por lo anterior presentamos excusas y nos aseguraremos de que no vuelva a suceder”, agregó Asprilla.
Así, se reitera que todos los mercados que son entregados directamente por la Alcaldía cuentan con la regulación del Instituto Distrital de Gestión de Riesgos y Cambio Climático, IDIGER, bajo los más estrictos protocolos, para así apoyar a las poblaciones vulnerables de Bogotá.
