EL RETO GOURMET BUSCA A LOS MEJORES CHEFS DE COLOMBIA
25 mayo, 2022
- La octava versión del concurso más relevante de la industria de alimentos en el país busca a los 3 Chefs más innovadores, talentosos y creativos para premiarlos con un tour Gastronómico a la ciudad de Miami con todos los gastos pagos, y la oportunidad de asistir a Americas Food & Beverage Show, uno de los eventos gastronómicos más importantes de América.
- Para esta edición el Reto Gourmet quiere seguir vinculando a las distintas organizaciones que han venido participando en las convocatorias de años anteriores y que han sido aliados indispensables en la búsqueda de nuevos talentos de Chefs como el Sena (Sección Hotelería y Turismo), Cotelco (Asociación Hotelera y Turística de Colombia), Acodres (Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica), entre otras.
Colombia, 24 de mayo de 2022. El Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos (USAPEEC), La Comisión de Soya de Kansas (Kansas Soybean Commission) y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), organizaciones patrocinadores del Reto Gourmet, tienen el desafío de encontrar a los mejores chefs y cocineros de Colombia. Es por esto que la fecha para la elección anual de los ganadores ya está lista, y junto con un jurado experto, buscan premiar la creatividad, el ingenio y la versatilidad de los colombianos en la preparación de recetas que incluyan carne de pollo, pavo o pato.
La cita para elegirlos es el 27 de julio en Bogotá en la Escuela de Cocina Gato Dumas -con 20 Chefs pre-seleccionados-, y el 29 de julio en Cartagena en las instalaciones del Sena Casa el Marqués -con 10 Chefs pre-seleccionados-, de donde saldrán 3 ganadores, 2 de Bogotá y 1 de Cartagena, que podrán disfrutar de un premio estupendo: un tour Gastronómico a la ciudad de Miami con todos los gastos pagos, y asistir a una de las ferias gastronómicas más importantes de América, el Americas Food & Beverage Show.
“Esta es una experiencia de gran impacto para los ganadores del Reto Gourmet porque les da la oportunidad de experimentar nuevas culturas, fusiones y platos; enriquece sus hojas de vida, les da un peso importante en el mercado laboral, y adicionalmente, tener nuevos contactos para generar nuevas oportunidades de trabajo y proyectos a futuro”, afirma Alejandro Díaz, Country Manager FTA International, en representación de las asociaciones patrocinadoras.
¿Cómo participar?
Es muy fácil, se debe ingresar a la página web https://www.retogourmet.com/, llenar el formulario de pre registro con los datos básicos, enviar la hoja de vida actualizada y una receta en la que se use alguno de los ingredientes: carne de pollo, pavo o pato (como base principal), y mucha magia.
¡No hay límite para la creatividad!
Las inscripciones se cierran el domingo 26 de junio de 2022
Para tener mayor información y estar enterados de las nuevas noticias del Reto Gourmet, pueden seguir el evento a
