Declaratoria de Paisaje Cultural Cafetero en Tolima

Restrepo explicó la importancia de esta iniciativa que busca destacar el impacto positivo que tiene el grano, al ser uno de los principales cultivos que se da en el Tolima y el país. 

“Desde 2016 vengo luchando por una iniciativa con sociedad del Comité de Cafeteros, que agradezco al doctor Gildardo Monroy que ha creído que para el Tolima entrar a hacer parte del Patrimonio Histórico para la humanidad a través de uno de los cultivos más antiguos que ha tenido el Tolima y Colombia, que más empleos genera”. 

Milton Restrepo expuso que es una tradición que llegó al departamento por el norte tolimense y allí comenzó a darse tanto así que el Tolima se ubica como el tercer mayor productor en Colombia, en el que, 38 poblaciones cosechan café.