La Alcaldía anunció de los participantes este martes 24 de junio en el Día del Tamal Tolimense, tras un proceso de selección transparente y formativo.

Ibagué, 17 de junio de 2025

En el marco de la celebración del tradicional Día del Tamal Tolimense, la Alcaldía publicó el directorio de quienes participarán oficialmente en los diferentes puntos habilitados en la ciudad.

Los seleccionados hicieron parte de la Ruta de Emprendimiento Crea, Crece, Conecta, a la que accedieron mediante convocatoria pública y la cual es una estrategia de fortalecimiento liderada por la Secretaría de Desarrollo Económico, que en esta ocasión estuvo dirigida a emprendedores del sector gastronómico típico y tradicional de la ciudad.

Durante varias semanas, los participantes recibieron formación en atención al cliente, presentación de marca, técnicas de venta y formalización de sus negocios. Como cierre de la ruta, cada uno presentó un pitch comercial frente a un jurado evaluador, en el que expusieron su emprendimiento y sus capacidades para participar en un evento de tal magnitud, como el Día del Tamal.

Solo quienes cumplieron con todos los requisitos de asistencia, cumplimiento de tareas y enfoque en tamales, fueron seleccionados para hacer parte del directorio. El proceso de asignación de stands también fue realizado de manera pública y transparente, mediante sorteo por balotas con presencia de los productores y comerciantes de tamales.

De esta manera, se escogieron más de 60 participantes que ofrecerán su plato típico en el Parque Murillo Toro, la Terraza de La Estación Centro Comercial, las plazas de mercado y puntos de venta ubicados en las comunas de la ciudad.

“Esta es una celebración de nuestras raíces y tradiciones, pero también es una oportunidad para apoyar el emprendimiento y el trabajo de cada una de estas personas”, aseguró Naydú Romero, secretaria de Desarrollo Económico.

Asimismo, la funcionaria anunció que durante esa fecha, los tamales se venderán a un precio unificado de $12.000, como una medida concertada que busca garantizar calidad y equidad entre los participantes.

El directorio oficial para el Día del Tamal está disponible a través del link: https://www.ibague.gov.co/portal/admin/archivos/publicaciones/2025/65006-CON-20250614184803.pdf para que los ibaguereños puedan elegir su punto de compra de preferencia y apoyar la economía local.