La gastronomía y artesanías se tomaron nuevamente el corregimiento de Payandé con la primera edición de Expo Emprender San Miguel 2023, una feria de emprendimiento de los grados decimos y undécimos de la Institución Educativa San Miguel, donde sorprendieron con la creatividad y el talento de los jóvenes emprendedores, la cual se llevó a cabo hoy viernes 03 de noviembre en el coliseo del parque principal de Payandé.
Esta feria conto con 25 emprendimientos estudiantiles del sector gastronómico y artesanal, como también algunos juegos recreativos tradicionales para todo el estudiantado, además de las presentaciones artísticas preparadas por un exalumno de la institución.
Fueron 3 los emprendimientos premiados por su arduo trabajo durante el desarrollo de estos proyectos empresariales: Primer lugar SOMOS AREPAS, segundo lugar DULCES MOMENTOS y tercer lugar LE PETIT CREAM. El objetivo principal de realizar este tipo de ferias empresariales es motivar e impulsar a que los jóvenes estudiantes desarrollen sus aptitudes creativas a través de proyectos viables que impacten y fortalezcan el desarrollo de la región.
Esta feria es organizada por la Institución Educativa San Miguel, el programa de emprendimiento de CEMEX y la Alcaldía Municipal de San Luis
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