Turistas:Con sabor a chicha se conmemorará el Día Internacional de los Pueblos Indígenas en Ibagué
6 agosto, 2021
En la plaza de Bolívar se llevarán a cabo diversas muestras artísticas y gastronómicas.
Ibagué, 6 de agosto de 2021
Este lunes 9 de agosto, Día Internacional de los Pueblos Indígenas, la Alcaldía de Ibagué dispondrá de una serie de actividades culturales y tradicionales enfocadas a resaltar las costumbres de estas comunidades.
Por lo que en la plaza de Bolívar se realizará la primera ‘Feria de la Chicha’, brindando un acercamiento intercultural, con muestras artísticas y gastronómicas como: chicha de maíz, tamales, lechona, bizcochos, subidos, insulsos, arepa de mute, migas, empanadas, entre otras delicias.
“Desde la Administración Municipal, queremos mostrar las tradiciones de estas comunidades y que la población ibaguereña comprenda la importancia de rescatar y conservar las representaciones artesanales de consumo como la chicha”, sostuvo Francy Salazar, secretaria de Desarrollo Social.
Es de recordar que el Gobierno Local entregó a los siete gobernadores indígenas de la capital tolimense, 24 kilos de panela y dos arrobas de maíz, como apoyo para preparar la tradicional bebida ancestral.
